Le restaurant parisien du chef Pierre Gagnaire, rue Balzac depuis 1996, à quelques pas des Champs-Élysées : un espace semi-privé jusqu'à 14 convives pour des déjeuners et dîners d'affaires autour de l'une des cuisines les plus créatives de France.
| Adresse | 6 rue Balzac, 75008 Paris |
| Espace privé | Espace semi-privé jusqu'à 14 convives |
| Privatisation | Possible à partir de 7 convives |
| Histoire | Installation de Pierre Gagnaire à Paris en 1996 ; retour aux trois étoiles Michelin en 1998 |
| Voiturier | Service supprimé depuis le 15 janvier 2026 |
| Réservations | Par le service de réservation du restaurant |
Sources : site officiel du restaurant Pierre Gagnaire et page historique du groupe Pierre Gagnaire, vérifiés le 17 septembre 2026. Le groupe signale l'existence de sites frauduleux utilisant le nom Pierre Gagnaire : il faut toujours réserver par le site officiel.
Pour un dîner d'affaires où la cuisine constitue l'événement en soi, le restaurant de Pierre Gagnaire compte parmi les adresses évidentes de Paris. Son espace privé est volontairement restreint, ce qui convient à un conseil, à un dîner de partenaires ou à la célébration d'un accord signé plutôt qu'à un grand groupe.
Il se prête aux dîners de direction et aux déjeuners de clients de 7 à 14 convives dans l'espace semi-privé. Pour des groupes plus nombreux, mieux vaut comparer avec les autres restaurants gastronomiques de notre sélection, dont plusieurs proposent des salons privés de 30 convives ou plus.
Pour un salon privé fermé près de l'Étoile, comparez avec Le Taillevent. L'ensemble de notre sélection est comparé dans notre guide des salons privés de restaurants à Paris.
Il propose un espace semi-privé jusqu'à 14 convives ; la privatisation est possible à partir de 7 personnes.
Non, le service de voiturier a été supprimé le 15 janvier 2026.