Une maison de la rive gauche dont les salons particuliers ont fait la réputation, quai des Grands-Augustins : dix salons de deux à trente convives, dont le plus grand est L'Astrolabe, et le premier restaurant distingué de trois étoiles Michelin, en 1933.
| Adresse | 51 quai des Grands-Augustins, 75006 Paris |
| Petits salons | La Belle Otero (2), Quai aux Fleurs (2), Les Anges (4), Le Salon Chinois (4), Les Sénateurs (6), Les Amours (8), Victor Hugo (10) |
| Grands salons | La Boussole (15), Le Salon Doré (22), L’Astrolabe (30), en table unique |
| Cocktails | Cocktails sur mesure possibles à L'Astrolabe |
| Frais de privatisation | 50 € par personne pour toute privatisation de salon |
| Histoire | Premier restaurant à obtenir trois étoiles au guide Michelin, en 1933 |
| Groupes | Service commercial à partir de 9 personnes |
Source : site de Lapérouse, vérifié le 17 septembre 2026. La date de fondation de 1766 n'apparaît que sur la page anglaise ; les capacités s'entendent en table unique.
Lapérouse s'organise autour de ses salons, de petites pièces privées à l'écart de la salle principale. Pour un événement d'entreprise, cela signifie un choix d'espaces privés pour presque toutes les tailles de groupe jusqu'à trente convives, avec partout le même sens de l'occasion.
Il se prête aux dîners d'affaires en tête-à-tête dans les plus petits salons, aux dîners de conseil de 8 à 15 convives et aux dîners de clients jusqu'à 30 personnes à L'Astrolabe, qui peut aussi accueillir un cocktail sur mesure. Il faut prévoir, en plus du menu, les frais de privatisation facturés par personne.
Pour un salon chargé d'histoire littéraire sur la rive droite, comparez avec Drouant ; pour un cadre de brasserie plus large à Saint-Germain, avec la Brasserie Lipp. L'ensemble de notre sélection est comparé dans notre guide des salons privés de restaurants à Paris.
Dix salons, de La Belle Otero pour deux convives à L'Astrolabe pour 30 personnes en table unique.
Oui, 50 € par personne selon le site du restaurant.